Ấp trứng là một khâu cực kỳ quan trọng trong chăn nuôi gà, đặc biệt là khi muốn tự chủ nguồn giống và phát triển đàn gà một cách bền vững. Trứng gà so ấp có nở được không? Hãy cùng toyentho.vn giải đáp thắc mắc này qua bài viết dưới đây:
Mục Lục Bài Viết
1. Trứng gà so ấp có nở được không?
Trứng gà so (hay còn gọi là trứng gà tơ, trứng non) là những quả trứng được đẻ ra bởi gà mái mới bắt đầu sinh sản. Những quả trứng này thường:
- Nhỏ hơn trứng bình thường
- Vỏ mỏng hơn hoặc đôi khi không có lòng đỏ
- Không được thụ tinh (nếu không có trống hoặc chưa giao phối)
Vậy trứng gà so ấp có nở được không?
Câu trả lời là: Hầu như không nở được.
Lý do trứng gà so không ấp nở được là gì?
Chưa thụ tinh: Trứng gà so thường chưa có trống hoặc chưa kịp thụ tinh nên không có phôi để phát triển.
Cấu trúc không hoàn chỉnh: Có thể thiếu lòng đỏ, hoặc các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của phôi.
Vỏ trứng yếu: Dễ bị nhiễm khuẩn hoặc không bảo vệ được phôi trong quá trình ấp.
Ấp nở trứng gà là quá trình nuôi dưỡng phôi trứng (trứng đã được thụ tinh) trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, gà con phát triển đầy đủ và chui ra khỏi vỏ trứng.
Vì vậy, nếu bạn đang muốn ấp trứng để gà con nở ra, nên chọn trứng to, có vỏ chắc, từ gà mái đã đẻ ổn định và đã được thụ tinh với gà trống.
Tóm lại, Trứng gà so không nên dùng để ấp vì tỷ lệ nở rất thấp, do hầu hết là trứng chưa thụ tinh, hoặc chất lượng phôi yếu, không đủ điều kiện để phát triển thành gà con.
>> Xem thêm: Trứng gà có cho đem lên máy bay không?
2. Quá trình ấp nở của trứng gà
Quá trình ấp nở của trứng gà là một quá trình sinh học kỳ diệu, kéo dài trung bình 21 ngày, diễn ra qua nhiều giai đoạn cụ thể. Dưới đây là toàn bộ quá trình ấp nở được chia theo từng mốc thời gian để bạn dễ theo dõi:
Tóm tắt quá trình ấp trứng gà
Điều kiện cần để trứng nở:
Trứng đã được thụ tinh (trứng có trống)
Nhiệt độ ổn định: khoảng 37.5°C
Độ ẩm phù hợp: 55–60% (giai đoạn đầu), tăng lên 65–75% khi sắp nở
Trứng cần được xoay đều (khoảng 3–5 lần/ngày) trong 18 ngày đầu để tránh phôi dính vào vỏ
Chi tiết từng ngày trong 21 ngày ấp trứng:
Ngày 1–7: Phôi bắt đầu hình thành
Ngày 1: Phôi bắt đầu phát triển từ một điểm nhỏ (phôi thai)
Ngày 2–3: Xuất hiện hệ tuần hoàn, hình thành tim và mạch máu
Ngày 4–5: Tim bắt đầu đập, hình thành mắt, chân, cánh
Ngày 6–7: Bắt đầu hình thành mỏ và xương
Ngày 8–14: Phôi phát triển mạnh
Ngày 8–10: Gà con phát triển lông tơ, hình dáng dần hoàn thiện
Ngày 11–14: Mắt rõ nét, bắt đầu nhô mỏ vào túi khí bên trong trứng
Ngày 15–18: Chuẩn bị nở
Cơ thể gà con hoàn chỉnh
Bắt đầu quay đầu về phía túi khí để chuẩn bị mổ vỏ
Ngày 19–21: Gà con nở ra
Ngày 19: Gà con bắt đầu mổ vỏ từ bên trong
Ngày 20: Mổ vỏ từng phần, rút các mạch máu
Ngày 21: Gà con chui ra khỏi vỏ, khô lông sau vài giờ là có thể đi lại, kêu, tìm mẹ.
Không nên dùng trứng gà so để ấp nở vì đây là loại trứng do gà mái tơ mới đẻ lần đầu, thường có kích thước nhỏ, vỏ mỏng và chất lượng không đảm bảo. Phần lớn trứng gà so chưa được thụ tinh nên không có phôi để phát triển thành gà con.
Chủ đề liên quan:
- Giá trị dinh dưỡng của tổ yến so với trứng gà
- Trứng gà luộc chứa bao nhiêu calo
- Trứng gà có tác dụng gì với nam giới
