Thắc mắc: Tôi nên mua yến thô hay yến tinh chế ?

Tôi nên mua yến thô hay yến tinh chế? 2 loại yến này có điểm gì khác biệt? là câu hỏi mà chúng tôi nhận được từ khách hàng inbox qua Facebook.

Trên thị trường, yến sào được phân chia ra làm nhiều loại trong đó nổi bật phải kể đến tổ yến thô, yến rút lông và tổ yến đã tinh chế. Tuy nhiên, người dùng khá quan tâm đến vấn đề nên mua yến thô hay yến tinh chế. Bởi mỗi loại có những đặc điểm và mức giá khác nhau rất khó để có thể đưa ra lựa chọn. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu nhé!

Sự khác nhau giữa yến thô và yến tinh chế

Theo tìm hiểu 2 loại yến này có sự khác nhau về hình thức, chất lượng cũng như mùi vị. Người dùng nên biết rõ để có sự lựa chọn nên mua yến thô hay yến tinh chế.

Tổ yến thô

Tổ yến thô là loại nguyên chất, vẫn còn dính nhiều lông yến. Chúng chủ yếu được hái trực tiếp từ các nhà yến và qua khâu phân loại đóng gói thành sản phẩm rồi đem ra thị trường bán.

Việc nhận biết tổ yến thô không quá khó. Điểm dễ nhận biết đầu tiên là có yến thô có những sợi lông đen dính bên trong tổ. Tai yến thường khá thô mỏng, khi cầm lên sẽ có cảm giác hơi nặng tay, sợi yến khít, mùi tanh tự nhiên. Thông thường tổ yến thô không được làm giả và không thể sử dụng được luôn.

Nếu bạn giữ gìn bảo quản yến thô đúng cách thì sẽ để được khá lâu nhé. Nơi bảo quản phải sạch sẽ, khô ráo, nhiệt độ phù hợp. Nên đóng vào hộp kín chứ tuyệt đối không được để yến ở nơi quá kín và ẩm ướt. Điều này sẽ khiến vi khuẩn sinh sôi, nảy nở theo đó tổ yến thô dễ bị mốc.

Yến tinh chế

Khác với tổ yến thô thì tổ yến tinh chế đã được qua tay công nhân làm sạch. Những chiếc tổ bị vỡ hoặc hình dạng xấu sẽ làm sạch lông rồi dùng khuôn để định hình lại các sợi yến còn tươi. Còn các tai yến ngay khi định hình sẽ được đưa vào bên trong hệ thống để được hong khô.

yến tinh chế

Do yến tinh chế được đắp tổ trên khuôn nên nhìn giống với tổ chim yến thật. Những sợi yến đan nát vào nhau và sạch trắng không lẫn tạp chất. Tai yến cầm trên tay khá nhẹ, xốp, sợi yến sần sùi và thô. Nhìn vẻ ngoài bắt mắt nên thích hợp làm quà biếu tặng người thân, bạn bè và đồng nghiệp.

Cách bảo quản yến tinh chế đơn giản, bạn chỉ cần để trong hộp kín và đặt nơi khô ráo để tránh ẩm mốc. Nếu yến ngâm nước thì bạn phải vớt ra để thật ráo nước rồi để yên trong hộp đậy kín cất vào trong ngăn mát tủ lạnh để được mấy ngày.

Nên mua yến thô hay yến tinh chế?

Nên mua yến thô hay yến tinh chế luôn là mối quan tâm của hàng triệu người tiêu dùng. Theo các chuyên gia thì nếu bạn nào mua làm quà biếu hay thích tiện lợi thì nên chọn yến tinh chế. Loại yến này vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng quý báu cho người dùng. Hơn nữa, giá thành không quá cao phù hợp với những người có thu nhập ở mức trung bình.

nên mua yến thô hay yến tinh chế

Ngược lại, chị em nào có thời gian ở nhà và không yên tâm với hàng tinh chế thì có thể chọn mua mua tổ yến thô về làm sạch lông. Sau đó chế biến thành những món ăn bổ dưỡng tẩm bổ cho các thành viên trong gia đình.

Mặc dù mất nhiều công sức nhặt lông và tự tay chế biến thành món ăn những chất lượng mà món ăn mang lại thì quá tueyẹt vời. Cả 2 loại đều có lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên dù bạn mua yến thô hay yến tinh chế thì cũng nên tìm cho mình một địa chỉ cung cấp uy tín, đáng tin cậy.

Với các gia đình muốn mua tổ yến về ăn thì khuyến cáo nên mua yến thô để đảm bảo chất lượng vì đây là loại yến nguyên chất. Còn trường hợp mua làm quà biếu tặng thì có thể tham khảo yến tinh chế.

Trên đây là nội dung giúp giải đáp cho vấn đề nên mua yến thô hay yến tinh chế. Hy vọng bạn có thể đưa ra được quyết định sáng suốt đảm bảo sức khỏe cho chính cũng như cả gia đình.

Bài viết được quan tâm nhiều:

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *